Bon-bon di tofu su salsa di soia e sesamo
Ingredienti per 4 persone (circa 12 bon-bon): 200 gr. di Tofu naturale 2 uova 3 falde di pomodori secchi una manciata di capperi 1/4 di cipolla rossa 12 olive nere denocciolate (una per ciascun bon-bon ) 1 manciata di prezzemolo fresco tritato 1 manciata di basilico fresco tritato 2 cucchiai di parmigiano olio extravergine di …